Uzun yıllar boyunca Acarlar Şirketler Topluluğu’nun kurucusu ve yönetim kurulu başkanı olarak görev yapan İsmet Acar, iş dünyasında önemli bir yere sahipti. 1983 yılında kendi adını taşıyan topluluğu kuran Acar, özellikle inşaat ve gayrimenkul sektörlerindeki faaliyetleriyle dikkat çekti.
Acar’ın adı, İstanbul Beykoz’da hayata geçirilen Acarkent projesiyle de anılmaktadır. Topluluğun yönetim kurulu açıklamasında, Acarkent’in Beykoz’da 2 milyon 291 bin 280 metrekarelik bir alanda kurulduğu ve Türkiye’nin tek parsel üzerinde geliştirilen en büyük yaşam projesi olarak tanımlandığı belirtildi.
İsmet Acar, sosyal sorumluluk projeleri ve bağışlarıyla da toplumda tanınıyordu. Türk Silahlı Kuvvetleri Dayanışma Vakfı, İsmet Acar’ın Acarkent Acar Verde bloklarından 12 daireyi bağışladığını ve bu bağışın şehit aileleri, gaziler ile maluller için destek sağlayacağını duyurmuştu.
